Пельмени сибирские
Без преувеличения могу сказать, что в моей семье самое любимое блюдо — это пельмени. Процесс приготовления домашних пельменей несколько трудоемкий, однообразный, но результат, несомненно, того стоит. В лепке пельменей есть что-то медитативное: мысль течет легко и приятно, а руки заняты делом.
Сначала лучше приготовить тесто, чтобы оно расстоялось и стало однородным. В миске смешать яйца с водой, добавить соль. Просеять муку на чистый стол или в широкое блюдо , сделать углубление, влить туда готовую яичную смесь. Осторожно, собирая муку со всех сторон, вымесить крутое тесто.
- Как приготовить Пельмени сибирские - пошаговое описание
- Сибирские пельмени - настоящий шедевр в рационе питания жителей Севера. Начинка этих пельменей состоит из трех видов мяса.
- У каждой хозяйки есть свои секреты в приготовлении настоящих сибирских пельменей.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Энергетическая ценность:
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Подготовить ингредиенты.
Не утихают споры, что есть настоящие сибирские пельмени. Одни говорят, что это пельмени, которые сначала замораживают, и только затем варят. Другие, что фарш должен быть только рубленным, и т. Мой рецепт сибирских пельменей передали мне мои родители, которые довольно долго жили в Красноярске, и знают о сибирских пельменях не понаслышке.
Похожие статьи
- Мастер класс александра рогова в новосибирске - Стилист Александр Рогов в Новосибирске! ВКонтакте
- Печка в гараж своими руками видео - Полусухая стяжка пола в Новосибирске от 190 руб м2
- Как сделать тесто на молоке для вареников - Правильное тесто для вареников и пельменей
- Двери для бани стеклянные своими руками - Двери для бани и сауны в Новосибирске Азбука дерева